Com molho pomodoro e mussarela de búfala

Pato confit servido com aligot de batata doce e mel

Recheado com ricota, espinafre e molho trufado

Selado em Crosta Mista de Gergelim, Molho Oriental e Musse de Batata Doce com Laranja.

Assados no forno, servido com creme de alho poró brócolis e pimentões coloridos assados.

Bacalhau ao forno, crosta de azeitonas, tomates assados, brócolis e aioli de páprica defumada

Tostado no Forno com Azeite Defumado, Batata Arrabiata, Cebolas Caramelizadas e Folha de Couve Chamuscada

Com batatas ao murro, cebola caramelizada e couve chamuscada

Bacalhau servido com batata, brócolis, mini cebola caramelizada e azeitona preta

Bacalhau ao forno com crosta de batata, espinafre, tomate cereja e cebola crocante

Berinjela empanada, assada ao forno com molho pomodoro, muçarela e molho pesto

Gratinadas com mozzarella de búfala e molho pomodoro

Grelhado com azeite de ervas e risoto de funghi

Corte especial grelhado, manteiga de ervas e risoto de funghy

Costela de cordeiro assado com caponota de legumes e molho agridoce

Chocolate meio amargo com avelãs e laranja, servido com sorbet de tangerina

Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate

Com calda de chocolate quente e sorbet artesanal de tangerina

Creme de baunilha servido com chantilly, morango E frutas secas crocantes

Creme de baunilha servido com sorvete de doce de leite

Pão italiano levemente tostado, creme de gorgonzola e radicchio finalizados com mel.

Pão italiano levemente tostado, creme de gorgonzola e radicchio finalizados com mel.

Pão italiano levemente tostado, coberto com tomates cereja e mossarellini temperados em azeite e manjericão.

Pão italiano levemente tostado, coberto com tomates cereja e mossarellini temperados em azeite e manjericão.

Com tomate cereja, muçarela de búfala, manjericão e azeite extra virgem

Presunto de Parma, lâminas de queijo brie e mel trufado

Com stracciatella de muçarela, rúcula, bresaola fatiada e melaço de romã

Presunto de parma, fatias de queijo brie e mel trufado

Presunto de Parma, lâminas de queijo brie e mel trufado

Pudim de parmesão com calda de goiabada