Massa Locanda, recheado com queijo de cabra, abobora e ervas finas, servido com Molho mateiga e sálvia ao perfume de trufa.

Massa recheada com costelinha desfiada, cebola roxa e molho barbecue

Com creme de leite, molho shoyu, funghi secchi e iscas filé mignon

Risoto cremoso com queijo brie e parma crocante

Risoto com pato desfiado, cogumelos, tomilho e ovo mollet

Massa Locanda com molho de parmesão e camarões salteados

Nossa massa recheada com bacalhau, molho bechamel e chips de alho poro

Com camarões, lulas, polvo e carne de siri

Com molho a provençal e risoto de parmesão

Medalhão de filé mignon, molho demi glacê, e risoto de paris

Filé mignon grelhado com crosta crocante de ervas com molho de vinho e especiarias e batata gratin

Paleta de Cordeiro assada em baixa temperatura, ao molho aromático de hortelã e risoto de parmesão

Grelhado com azeite de ervas e risoto de funghi

Tostado no Forno com Azeite Defumado, Batata Arrabiata, Cebolas Caramelizadas e Folha de Couve Chamuscada

Truta tostada no forno com crosta de amêndoas, molho leve de limão com legumes salteados

Salmão grelhado com molho oriental, nori e arroz negro cremoso

Cherne grelhado, purê de banana da terra, ravióli de cogumelos, e molho de ostra com mel e especiarias

Mousse de chocolate meio amargo com Licor Frangelico, mousse de chocolate branco com Licor Contreau, servido com calda de frutas vermelhas.

Clássico italiano feito com mascarpone, vinho marsala, café expresso,biscoito champagne e cacau em po.

Massa crocante com maça verde e canela servida com sorvete de creme

Camadas de massa folhada, brigadeiro de limão siciliano e crème anglaise

Chocolate meio amargo com avelãs e laranja, servido com sorbet de tangerina

Cozidas em espumante com especiarias, acompanha sorvete de iogurte com mirtillo